Palembang, Sriwijaya Media – Kabar gembira bagi kaula muda, remaja, dewasa hingga orang tua yang suka bersantai bercengkerama, bercerita sama kerabat, rekan dan lainnya sembari menikmati bakso dan kopi. Kali ini, Bakso Juragan berada di Jalan Perindustrian I, tepatnya di seberang Stasiun Pengisian Bahan bakar Umum (SPBU) Palembang menjawab tuntutan tersebut.
Owner dari Bakso Juragan Ahmad Alfaridzi, dikonfirmasi Selasa (27/10/2020) menyatakan Bakso Juragan ini telah memiliki label bakso halal, karena telah mendapat sertifikat MUI dan Dinas Kesehatan (Dinkes) IPRT.
Bukan itu saja, pihaknya juga menawarkan tempat yang nyaman, kekinian, sesuai dengan harapan generasi milenial, termasuk varian bakso kekinian yang berada dilantai satu berkapasitas 100 orang.
“Untuk menu sangat banyak, capai 25 item bakso. Tapi yang recomended ada Bakso Lava. Bakso bulat besar itu dihidangkan dengan hot plate yang panas, disiram dengan saus lava, dan juga baksonya ada isi cabe, dan urat cincang,” ujarnya.
Selain itu, pihaknya juga memiliki bakso urat pedas, dimana isinya urat plus dan uratnya pedas, bakso daging cincang, bakso keju, sehingga variannya sangat beragam, sesuai dengan konsep kekinian.
“Kita juga menyediakan menu makan siang yakni nasi ayam geprek. Sedangkan menu makan malam ada nasi goreng,” tuturnya.
Bahkan pihaknya menyiapkan lantai atas berkapasitas 50 orang untuk bersantai sambil menikmati kopi. Konsep kopi adalah RAN Kopi, dimana kepanjangan dari RAN itu adalah Robusta, Arabica, Nusantara.
Dia mengaku lebih mengusung Nusantara, Disamping kopi dari Sumsel meliputi Empat Lawang dan Semendo. Bahkan pihaknya akan menambah varian kopi dari Lampung, Jambi, dan Toraja.
Dia melanjutkan adapun fasilitas yang dimiliki Bakso Juragan meliputi wifi, kamar mandi, dan musholla.
“Soal harga, minuman dibanderol dari Rp15.000 hingga Rp30.000. Kami juga menyiapkan voucher diskon untuk tiap pembelian produk kopi. Diskon itu berlaku setiap kunjungan. Untuk dapatkan voucher diskon itu, tidak ada batasan nominal pembelian, dan itu berakhir di tanggal 20 November 2020 nanti,” jelasnya.(ton)
