Sriwijayamedia.com- Wali Kota (Wako) Palembang H Harnojoyo beserta Kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) mengasah kemampuan meramu dan menjadikan cita rasa lakso menjadi lezat dan enak untuk dinikmati.
Perpaduan bahan dasar bumbu menjadi sebuah pertaruhan bagi mereka sekaligus pembuktian kemahiran dalam memasak.
Selain itu, juga kekompakan serta dukungan suporter menjadi penyemangat sebanyak 64 OPD yang mejadi peserta.
Kemeriahan lomba tersebut terlihat dari sorak suporter dari setiap OPD yang berada dibawah tenda biru rumah dinas Wako Palembang, Kamis (27/7/2023).
Dalam sambutannya, Harnojoyo menjelaskan gerakan pemberdayaan dan kesejahteraan keluarga (PKK) dengan 10 program pokok bertujuan untuk memberdayakan keluarga dalam mencapai kesejahteraan Keluarga, dimana Gerakan PKK sebagai Gerakan Pemberdayaan Masyarakat mempunyai peranan dan peluang sangat besar dalam mengisi dan mewujudkannya. Hal itu dilaksanakan melalui peningkatan pelayanan kepada masyarakat.
“Lomba masak lakso, makanan khas Palembang diikuti 64 peserta dari OPD, Bagian dan Camat. Tahun lalu, lomba memasak ragit. Semua masakan khas asli Kota Palembang yang harus dikedepankan,” terangnya.
Kegiatan ini dilaksanakan sebagai inovasi untuk mengembangkan dan memanfaatkan potensi serta sumber daya keluarga dalam rangka pemenuhan kebutuhan keluarga dan diversifikasi pangan lokal.
Dia melanjutkan TP PKK Kota Palembang ingin mengembangkan dan melestarikan masakan tradisional melalui kegiatan perlombaan masak khas Palembang dalam rangka melestarikan kuliner bingen.
Kota Palembang telah menjadi kawasan wisata unggulan di Sumsel, terutama wisata kuliner. Karena itu, TP PKK Kota Palembang akan terus mendorong pelestarian dan pengembangan makanan khas Palembang, dengan mengadakan lomba masak khas Palembang.
“Saya mengucapkan terima kasih kepada semua pihak, baik antar instansi dan juga ucapan selamat kepada pemenang,” jelasnya.
Berikut daftar OPD yang dinyatakan sebagai pemenang lomba memasak lakso.
Juara 1 Kecamatan Kemuning ; juara 2 Kecamatan Ilir timur 1 ; juara 3 Kecamatan Seberang Ulu 1. Selanjutnya harapan 1 Kepala Dinas Kesehatan ; Harapan 2 Kepala Dinas PMPTSP ; Harapan 3 Kepala Dinas PPPA dan PM.
Untuk juara hiburan terheboh diraih Kepala Dinas Kominfo ; terfavorit Kepala BPBD ; terkompak Wako Palembang ; terbaik Kepala Dispora ; terbersih Plh Sekda dan terapi Kepala Dinas Perkimtan.(ocha)
