Sriwijayamedia.com – Dalam rangka bulan suci Ramadhan, Komunitas The Ultimate Women (TUW) mengadakan Baking Cooking, aneka kue kering sajian untuk lebaran, di Atrium PS Mall Palembang, Sabtu (1/4/2023).
Kegiatan ini dihadiri Kabid UKM Dinas Koperasi Sumsel Ambar Sehatiningsih, disupport tepung tapioka cap Floura Tani, dengan mentor Owner Dapur Bu Fatma, Fitria Kalsum.
Adapun aneka kue kering sajian lebaran adalah kue sagu mocca dan Chocolate Butter Cookies.
Kabid UKM Dinas Koperasi Provinsi Sumsel Ambar Sehatiningsih mengatakan ini merupakan kegiatan positif dan sangat membantu pemerintah dalam hal menghidupkan produk UKM, terutama kuliner.
“Kami sangat mendukung dan mengharapkan ini bukan hanya sekedar belajar, tapi kedepan akan menjadi penghasilan bagi ibu rumah tangga,” tuturnya.
Dia berharap pembuatan aneka kue kering ini bisa menjadi hobi yang berujung menghasilkan sehingga mampu menambah penghasilan bagi ibu rumah tangga.
Sementara itu, Ketua komunitas TUW Atie mengatakan inisiasi kegiatan ini merupakan permintaan dari PS Mall Palembang untuk mengisi acara Baking Cooking, dan kali ini pihaknya menampilkan aneka kue sebagai menu Idul Fitri.
“Kali ini kami berbagi ilmu pembuatan kue kering untuk lebaran. Semoga ilmu yang diberikan ini bermanfaat bagi ibu rumah tangga. Bahkan berlanjut menjadi bisnis sampingan yang bisa menghasilkan,” jelasnya. (ocha)
