Palembang, Sriwijaya Media – Resto and Cafe Kalpataru yang berada di Jalan Basuki Rahmat Kecamatan Kemuning Kota Palembang secara resmi beroperasi, Rabu (3/2/2022) malam.
Hal itu ditandai dengan pemotongan tumpeng dan pelepasan balon dilakukan oleh Owner Resto and Cafe Kalpataru Benni Sadikin, didampingi Kepala Disbudpar Sumsel Aufa Syahrizal, Staf Khusus Walikota (Wako) dan Ketua DPD MASATA Sumsel Herlan Asfiudin, Asisten III bidang Administrasi dan Umum Setda Kota Palembang Agus Kelana, Bendahara DPD PHRI Sumsel Rebo Iskandar Pohan.
Kepala Disbudpar Sumsel Aufa Syahrizal menyatakan penamaan Resto dan Cafe Kalpataru sudah cukup tepat. Karena lingkungannya sangat nyaman, bahkan keasrian lingkungannya tetap terjaga.
“Karena Kalpataru diberikan orang-orang yang peduli terhadap lingkungan. Owner Resto and Cafe ini tetap mencintai lingkungan walaupun suasana daerah ini dibuat untuk bersantai sambil menikmati kuliner,” ujarnya.
Dia mengapresiasi atas kehadiran Resto and Cafe Kalpataru ini sehingga memungkinkan dapat menjadi alternatif bagi masyarakat mencari kuliner yang nyaman dan asri.
“Kami merasa bangga atas kehadiran Resto ini. Masih suasana pandemi, tapi beliau tetap optimis membuka usahanya,” terangnya.
Sementara itu, Owner Resto and Cafe Kalpataru Benni Sadikin menambahkan alasan dirinya memberi nama Kalpataru karena ada pohon besar dibelakang resto dan bisa dibilang semacam ikon.
“Pohon itu bisa menghidupi banyak orang. Bisa memberikan kehidupan, menafkahi baik karyawan, maupun keluarga di sekitar dilingkungan kita,” akunya.
Dia mengaku resto ini mengadopsi go green, dengan luas area 5.000 meter persegi.
Selain itu, resto ini dilengkapi live music, dengan menu favorit yakni menu western, hingga memiliki kapasitas 800 orang, baik outdoor dan indoor.
Terpisah, Staf Khusus Wako Palembang Herlan Asfiudin mengucapkan selamat atas beroperasinya Resto and Cafe Kalpataru.
“Kondisi ekonomi saat ini masih sulit, namun sekarang sudah mulai berangsur bangkit dan membaik. Kita tetap sarankan agar protokol kesehatan diperhatikan,” tegasnya.(ton)
