Palembang, Sriwijaya Media- Ingin oleh-oleh berupa cemilan baru dari Kota Palembang. Tak salahnya mencoba Pia Sriwijaya, dengan penawaran harga cukup terjangkau.
Bobby Aryadi selaku owner Pia Sriwijaya mengatakan dirinya telah memulai bisnisnya ini sejak 2014 lalu. Sementara untuk resepnya merupakan resep turun temurun dari orang tua.
“Pia Sriwijaya merupakan salah satu makanan khas tradisional Palembang yang ada sejak dulu, sama halnya seperti pempek,” kata Bobby saat di temui di rumah produksi di Jalan Tangga Takat lorong Amilin No 307 Plaju Palembang, Kamis (11/2/2021).
Pia Sriwijaya sendiri memiliki rasa yang tidak kalah dengan cita rasa kue di era modern saat ini. Terbuat dari bahan dasar tepung, mentega, dan beberapa bahan dasar lainnya.
Selain itu, Pia Sriwijaya memiliki lapisan kue yang lebih banyak dan lebih garing yang di isi dengan beberapa varian.
“Untuk pilihan rasa yang kami tawarkan antara lain, rasa coklat, keju, kacang hijau kacang merah dan yang terbaru rasa nanas,” ucapnya.
Untuk menjaga kualitas, semua varian isi di buat sendiri secara handmade dari bahan bahan yang berkualitas, tidak memakai bahan pengawet.
Dengan bahan yang berkualitas dan tidak ada campuran bahan pengawet, Pia Sriwijaya hanya bertahan selama 7 hari untuk kacang hijau dan kacang merah. Sementara rasa coklat dan keju bisa bertahan hingga 11 hari.
Bobby melanjutkan Pia Sriwijaya rasa coklat merupakan pia best seller, dimana coklatnya lumer dimulut dengan balutan kulit pia yang renyah dan gurih sehingga sangat terasa di lidah.
“Pia Sriwijaya mulai terkenal satu tahun terakhir ini. Apalagi ketika awal pandemi Covid-19 melanda di Kota Palembang, penjualan meningkat melalui online dengan harga yang terjangkau, hanya Rp50.000 untuk 12 pcs atau per kotak dan konsumen bisa memilih rasa sesuai selera,” terangnya.
Bobby mengaku sengaja memakai nama Sriwijaya dan ikon jembatan Ampera di kemasan kotaknya, agar konsumen mengetahui asal dari pia ini.
“Dengan Ikon jembatan Ampera di kotak dan nama Sriwijaya yang sengaja kita pakai, orang dari daerah luar kota Palembang pasti sudah tahu bahwa pia ini berasal dari kota Palembang,” jelasnya.
Selain di pasarkan secara online dan reseller, pia ini juga di titipkan ke warung-warung yang ada di Palembang.
“Pia Sriwijaya yang kami produksi ada yang premium dan ada yang ekonomis. Untuk yang ekonomis kita titipkan ke warung-warung dengan harga yang lebih terjangkau hanya Rp2000/ pcs,” terangnya.
Bagi yang mau pesan maupun yang mau menjadi reseller atau distributor bisa lewat Instagram @piasriwijaya
“Kita juga menerima reseller baik dari dalam Palembang maupun luar kota, seperti dari Jakarta, Medan, dan kota besar lainnya dan khusus hari Jum’at kami memberikan promo beli 2 kotak gratis 1 kotak dan bebas milih varian isinya,” pungkasnya. (Ocha)
