Palembang, Sriwijaya Media – Wakil Wali Kota (Wawako) Palembang Hj Fitrianti Agustinda menghadiri silaturahmi para anggota Asosiasi Pengusaha Kue Palembang (Aspenkup) dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) pertama ditahun 2020, bertempat di Gedung Serba Guna Dewan Perwakilan Daerah (DPD) Republik Indonesia (RI) Perwakilan Sumsel Jakabaring, Palembang, Kamis (16/7/2020).
Hadir dalam acara silaturahmi itu antara lain Wawako Palembang Hj Fitrianti Agustinda, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Sumsel Aufa Syahrizal, Kepala Dinas Pariwisata Palembang Isnaini Madani, Ketua Badan Pengurus Daerah(BPD) Perhimpunan Hotel dan Restauran Indonesia (PHRI) Sumbagsel Herlan Aspiudin, Ketua Aspenkup Palembang Yus Iriawan.
Dikatakan Wawako Palembang Hj Fitrianti Agustinda, walaupun saat ini dilanda pandemi Covid-19, namun pihaknya berharap seluruh pariwisata Palembang siap menerima tamu. Apalagi ditahun 2021 nanti akan ada penyelenggaraan bergengsi untuk olahraga.
“Satu tahun lalu kita sudah mengukuhkan Aspenkup di Palembang, alhamdulillah saya sangat berterima kasih dan merasa bersyukur sekali Aspenkup di Palembang masih tetap berdiri kokoh, masih bisa terus move on ditengah bencana saat ini. Saya berharap kepada seluruh asosiasi yang ada di Palembang dapat mencontoh apa yang sudah dilakukan oleh rekan-rekan kita di Aspenkup ini,” ujarnya.
Dia mengaku ditengah pandemi Covid-19, Bunda Raya mempunyai pelanggan-pelanggan tetap. Bahkan dalam pemesanan pun semakin banyak.
“Kami mohon kepada Bunda Raya supaya memberikan arahan, bimbingan kepada asosiasi lain supaya mereka juga bisa maju seperti sekarang ini,” jelas Wawako.
Aspenkup Palembang Yus Iriawan, mengucapkan terima kasih kepada Wawako Palembang yang selalu memberikan motivasi dan dukungan kepada seluruh anggota ini.
Menurut dia, Minuman Kambang ini merupakan tradisi atau budaya zaman khas Palembang yang tidak ada didaerah lain. Namun saat ini mulai sudah terlupakan, bahkan mulai pudar dan hilang dimasyarakat, terutama pada saat acara tradisional.
Pada kesempatan ini, pihaknya mengajak semua pihak untuk bisa melihat dan menikmati kue-kue khas Palembang yang dalam bentuk sajian minuman kambang.
“Aspenkup Palembang mohon bimbingan dan dukungan dari semua pihak, khususnya Pemerintah Kota (Pemkot), dalam hal ini adalah Dinas Pariwisata dan Dinas Kebudayaan untuk terus berkarya, berkreasi, dan berinovasi dengan tetap melestarikan kue khas Kota Palembang,” bebernya.
Dia berharap kue khas Palembang kedepan mampu bersaing dengan kue-kue dari daerah lain, hingga kue-kue dari luar negeri yang semakin menjamur di Palembang.
“Sebagai asosiasi yang masih baru, Aspenkup yang selama ini belum banyak berkontribusi kepada Pemkot Palembang, baik dalam meningkatkan ekonomi, maupun pariwisata, maka dengan ini kami mohon maaf sebesar-besarnya,” tegasnya.(ton)
